Amer bière insolite

Une collection de cinq amers artisanaux pour revisiter vos apéritifs

Découvrez la collection des amers bière de la Distillerie René de Miscault, installée à Lapoutroie. Élaborés de façon artisanale à partir d’une macération de gentiane et de quinquina, ces cinq amers offrent chacun une personnalité unique. Ils se dégustent traditionnellement avec une bière blonde bien fraîche, mais révèlent également tout leur potentiel avec un tonic, un vin blanc, un crémant ou dans de nombreux cocktails.

Présentation du produit

Depuis plus de 160 ans, la Distillerie René de Miscault perpétue le savoir-faire de la distillation artisanale. Installée à Lapoutroie, au cœur des Vosges alsaciennes, cette maison familiale propose une gamme originale d’amers qui revisite l’apéritif avec des saveurs naturelles, équilibrées et surprenantes. La distillerie est aujourd’hui reconnue pour ses eaux-de-vie, liqueurs, gins, absinthes et créations originales, régulièrement récompensées lors de concours internationaux.

Chaque amer repose sur une base commune de gentiane et de quinquina, deux ingrédients emblématiques des grands apéritifs amers, auxquels viennent s’ajouter des ingrédients soigneusement sélectionnés.

La collection se compose de cinq recettes :

• Birabelle® : des notes d’orange relevées par une eau-de-vie de mirabelle qui apportent gourmandise et finesse.
• Birsapin® : de jeunes pousses de sapin récoltées dans les Vosges offrent une fraîcheur végétale unique.
• Birtille® : une infusion de myrtilles apporte un parfum fruité délicat et une belle rondeur.
• Birboise® : la framboise sublime l’amertume naturelle avec une touche intensément fruitée.
• BIRGAMOTE® : la dernière création de la maison. Cet amer intensément agrume dévoile des notes raffinées de bergamote, de citron, de petites oranges et de bigarade. Sa fraîcheur parfumée repose sur une fine amertume issue d’une macération de gentiane et de quinquina, offrant une dégustation élégante et particulièrement rafraîchissante.

Que vous soyez amateur de bière, de cocktails ou simplement à la recherche d’un apéritif original, cette gamme permet de varier les plaisirs tout au long de l’année.

Pourquoi choisir cet amer bière ?

• Fabrication artisanale par la Distillerie René de Miscault.
• Distillerie familiale installée à Lapoutroie.
• Base traditionnelle de gentiane et de quinquina.
• Cinq recettes originales aux profils aromatiques très différents.
• Idéal avec une bière blonde, un tonic, un crémant ou en cocktail.
• Une alternative originale aux apéritifs classiques.

Idée de dégustation

Versez 3 à 5 cl d’amer dans un grand verre.

Selon vos envies, complétez avec :

• une bière blonde bien fraîche ;
• un tonic premium accompagné d’un quartier d’orange ou de citron ;
• un crémant d’Alsace et une eau pétillante façon Spritz ;
• quelques glaçons pour une dégustation pure.

Pour BIRGAMOTE®, ajoutez simplement une rondelle de citron ou de bergamote afin de mettre en valeur toute la richesse de ses agrumes.

Livraison

Votre bouteille est soigneusement protégée avant expédition afin de garantir une réception en parfait état. Elle est disponible à la livraison partout en France et dans plusieurs pays européens.